都會長照青銀創生永續：建構高齡健康失智友善101生態圈

1. 將獨居長者帶入社區參加知能活動：
   教師帶領學生固定於信義區鄰里，規畫運動與手作活動，邀請獨居長輩參加社區活動，共舉辦150場社區活動，平均有1381位長者參加，包含344位獨居長者，獨居長輩與社區里民之間逐漸培養出深厚感情，提升社會參與率。
2. 青銀一同編織送愛到偏鄉
   發掘社區長者專長，辦理毛帽工作坊，由長者擔任講師，教導學生與其他長者，翻轉長者學習者角色，完成品捐贈到花蓮縣磯崎文化健康站，與長輩一同做公益，並為地方創生做準備。
3. 導入科技產品延緩失智老化
   導入及SODA樂活認知訓練機、陪伴型機器、GaitBest步態分析系統進入社區及失智者據點，利用遊戲方式活化大腦，透過數據偵測長者跌倒風險，打造對長者及失智患者更友善的環境。
4. 媒合青銀共居促進世代共融打破既有青銀互動模式，建構共居方案，已媒合5案青銀共居，並與學生一同為長者修繕家中環境，共創友善社區。

智齡質感生活聚落示範計畫2.0：邁向淨零綠生活

1. 發展主題式走讀路線，串聯社區綠點、促進社區參與，強化社區地方感
2. 以家庭為中心，建構以預防醫學、健康促進為導向的都會型綠色照顧模式
3. 以食物為媒介，建立全台第一個醫院綠色餐飲示範基地，在生活中提升健康及永續素養

永續綠能飲食救地球

1. 以食共好，部落參訪、友善環境及土地食安計畫
2. 向下扎根，培育學童永續綠能飲食素養食育計畫
3. 全齡共食，吃好沒煩惱、高齡友善質地調整飲食食原計畫

營養學院以食為核心，強調永續綠能低碳飲食，以友善耕作、原型食物、低碳飲食、在地食材、資源循環等永續飲食理念出發，圍繞食安、食育、食原三方面。有631名學生參與「以食共好」食安計畫，透過參訪部落，體驗友善耕作、有機農事，進行147次農藥殘留測試，並使用當地食材，開發7種新農產品和12道創新料理。550人參與「學童共營」食育計畫，由專業營養師指導學生設計健康飲食課程，在國小舉辦促進健康講座，培養永續綠能飲食素養，提供低碳飲食體驗-加油便當。在「全齡共食」食原計畫中，54人次參加社區教育推廣活動，課程訓練79人次，2場國際講座，推廣及製作高齡友善食物質地，並開發食物質地檢測工具包

大稻埕街區文化推廣合作

1. 揹負復振中草藥文化使命，將大稻埕漢醫黃玉階日記內容數位化，彙整中藥相關記載。

2. 藥學系推出「中藥概論」免費網路MOOCs（Massive Open Online Courses，磨課師）課程，以免費網路課程教導日常中藥應用。

3. 重視專技人才培育，搭配一日學徒計畫，將中藥鑑定學修課學生帶入場域見習，培養中草藥職業能力。

4. 以創新形式連結產業，與德利泰中藥材互動體驗館產學合作，建立中藥材3D模型資料庫，開發VR軟體。

5. 發展多元跨域，大稻埕街區作為本計畫文化推廣場域，分別於大樹下廣播電臺、延平基督教會、大稻埕戲苑，推廣中草藥文化相關知識。